SRM 1849a乳粉质控样品的简介

SRM 1849a乳粉质控样品由10个包组成，每个包含有大约10g的材料。SRM 1849a乳粉质控样品主要用于验证测定婴儿和成人营养配方及类似材料中的邻苯二甲酸酯、脂肪酸、胆固醇、维生素、元素、氨基酸和核苷酸的方法。当为内部参考材料赋值时，该SRM 1849a乳粉质控样品也可用于质量保证。SRM 1849a乳粉质控样品是由婴儿配方奶粉和成人营养产品制造商制备的基于牛奶的混合婴儿/成人营养粉。

SRM 1849a乳粉质控样品中脂肪酸、胆固醇、元素、维生素和肉碱的经认证质量分数值（以收到的为基础）见表1至表3。NIST认证值是指NIST对其准确性具有最高信心的值，因为所有已知或怀疑的偏差源都已考虑在内。认证值计算为NIST方法中平均值的未加权平均值、合作实验室提供的平均结果中值以及制造商提供的平均值（如适用）。相关的不确定性以大约95%的置信水平表示。

SRM 1849a乳粉质控样品中的其他脂肪酸、邻苯二甲酸酯、乳糖一水合物、卡路里、其他维生素、肌醇、氨基酸、牛磺酸和核苷酸的参考质量分数（以收到的为基础）见表4至表8。NIST参考值是一个非认证值，它是基于可用数据对真实值的最佳估计；然而，该值不符合NIST认证标准[1]，并且提供了相关不确定度，该不确定度可能仅反映测量再现性，可能不包括所有不确定度来源，或者可能反映多种分析方法之间缺乏足够的统计一致性。参考质量分数值来自NIST、合作实验室或材料制造商报告的结果。

信息质量分数值：表9中提供了游离胆碱离子和核苷酸加核苷的信息值。NIST信息值是SRM用户可能感兴趣的值，但没有足够的信息来评估与该值相关的不确定性；因此，没有提供不确定性。信息值不能用于建立计量可追溯性。

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